Ošetřování ovoce a zeleniny
Při namáčení ovoce a zeleniny existují v zásadě dva účinky: Silně bazická ionizovaná voda rozpouští pesticidy, které se aplikují na bázi tuku. Elektrony se dostávají do ovoce, tj. ovoce získává znovu antioxidační vlastnosti, je opět negativně nabité, dává opět více energie. Doba máčení: Citlivé ovoce, jako jsou bobule (maliny, ostružiny, jahody), namočte do silně zásadité […]
